Seit 1997 betreibt Käpt'n Nolte sein inzwischen weit über Föhr hinaus bekanntes Fischfachgeschäft auf der Insel. Die große Verkaufstheke hält neben Frischfisch auch Geräuchertes, feine hausgemachte Salate und andere Feinkost bereit. Die Austern kommen aus List auf Sylt – Käpt'n Nolte setzt auch hier auf Top-Qualität, die er nur mit der „Sylter Royal“ von Familie Dittmeyer bekommt.

Zur Mittagszeit warten leckere Suppen und andere warme Gerichte wie z.B. gebackener Fisch mit Kartoffelsalat. Zum Mitnehmen gibt es leckere Fischbrötchen. Fischplatten, Canapés und Fingerfood erhalten Sie individuell zusammengestellt nach Absprache auf Bestellung.