Vortrag
10.09.2026
14:00 Uhr
Wyk
Im Klönschnack mit Föhr erLesen erzählt die Kochbuchautorin Birte Münster-Peters, wie regionale Gerichte vom Rhythmus der Jahreszeiten geprägt sind – und wie aus den Resten vom Vortag immer wieder neue Mahlzeiten entstehen können.
Das Gespräch findet im Sperrgutbasar statt - einem Ort, an dem Haushaltsgegenstände und Möbel den Besitzer wechseln können, wenn der eine es nicht mehr braucht, die andere aber genau danach sucht.
Birte Münster-Peters leitet in fünfter Generation die Feinkost Fleischerei Münster in Wyk – ein Ort, an dem bis heute nach überlieferten Rezepten echte Delikatessen entstehen.
Info:
In Kooperation mit dem Sperrgutbasar
