Das Weingut Waalem auf der Nordseeinsel Föhr verbindet regionale Weinkultur, Kulinarik und eine außergewöhnliche Lage direkt am Meer zu einem besonderen Genusserlebnis.

In unserem Restaurant Uitkyk – Wein & Tapas erwartet unsere Gäste eine abwechslungsreiche Auswahl an frisch zubereiteten Tapas und kleinen Gerichten. Die wechselnde Speisekarte lädt dazu ein, verschiedene Köstlichkeiten zu entdecken, miteinander zu teilen und dazu unsere hauseigenen Weine zu genießen. Ein besonderes Highlight ist die großzügige Sonnenterrasse mit ihrem weiten Blick über die Weinreben bis zur Nordsee und den Halligen.

Unsere Vinothek mit Café bietet neben unseren Föhrer Weinen und hauseigenen Spirituosen auch ausgewählte Produkte aus der Kooperation mit dem Museum Kunst der Westküste. Bei einem Glas Wein, einer Kaffeespezialität oder einem kleinen Snack können Gäste die besondere Atmosphäre des Weinguts genießen.

Wer noch tiefer in die Welt des Föhrer Weinbaus eintauchen möchte, kann bei einer unserer 90-minütigen Weinführungen das Weingut kennenlernen. Vom Weinfeld über die Besonderheiten des maritimen Klimas bis hin zur modernen Kellerei erhalten die Teilnehmer spannende Einblicke in die Weinherstellung auf Föhr. Eine Verkostung von zwei Waalem Weinen rundet das Erlebnis ab.

Im Anschluss an die Führung bietet sich ein Besuch im Restaurant Uitkyk an, um den Aufenthalt bei gutem Wein und kulinarischen Köstlichkeiten entspannt ausklingen zu lassen.

Ob für ein Glas Wein auf der Sonnenterrasse, einen gemütlichen Nachmittag in der Vinothek oder einen genussvollen Abend im Restaurant – Waalem ist ein Ort, an dem Wein, Kulinarik und die besondere Atmosphäre der Nordsee zusammenkommen.