Die frische Nordseeluft verleit unserem Föhrer Spargel einen ausgezeichneten Geschmack. Überzeugen Sie sich gerne selbst!
Der erste Föhrer Spargel
Anfang 2020 hatte Ricklef die Idee erstmalig auf Föhr Spargel anzubauen.
Im Frühjahr 2020 haben wir einjährige Setzlinge auf 0,5 ha am Nieblumer Strand angebaut.
Ende April 2021 konnten wir dann erstmals unseren Föhrer Spargel ernten.
Fragen bezüglich unseres Spargels stellen Sie bitte über unsere
Sozialen Netzwerke @foehrerspargel oder per Mail an
foehrerspargel@gmx.de
FÖHRgreen
Föhrer Spargel ist eine FÖHRgreen Manufaktur.
FÖHRgreen Partner tragen so zum Umdenken und mehr Nachhaltigkeit auf der Insel Föhr bei. Zertifikate und Mitgliedschaften, die zu einer FÖHRgreen Partnerschaft als FÖHRgreen Manufaktur berechtigen, müssen entweder einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, d.h. Nachhaltigkeit als zentralen Anker in der Geschäftstätigkeit des Unternehmens definieren (z.B. Demeter, GreenTable für Lieferanten) oder mehr als 50 % der Geschäftstätigkeit des Partners betreffen (Bio-Siegel der EU für Kernprodukte). Für alle anderen Betriebe gibt es die FÖHRgreen Manufaktur Prinzipien, für deren Erreichung und Einhaltung die Partner eine Selbstverpflichtung eingehen. FÖHRgreen Manufakturen erfüllen mindestens 50 % der FÖHRgreen Manufaktur Prinzipien und streben die vollständige Erfüllung der Prinzipien an.
Öffnen Sie hier den ausgefüllten Leitfaden von Föhrer Spargel inklusive der erfüllten Prinzipien als PDF.