Der Fokus liegt auf regionalen, saisonalen und nachhaltigen Zutaten und wirklich handgemachten Speisen und Produkten. Zutaten von den Inseln oder aus der norddeutschen Region stehen ganz klar an erster Stelle, Geschmack und Nachhaltigkeit haben oberste Priorität. Das alles mitten in dem traditionsreichen Friesendorf Nieblum auf der Insel Föhr, im ehemaligen und geschichtsträchtigen „Witts Gasthof“.

NAMINE WITT besteht aus drei Bereichen:

Bistro – Ohne Reservierung / keine Reservierung möglich. kommen Sie spontan. Frischer, purer Genuss und nordfriesische Gastlichkeit, entspannt, ungezwungen und herzlich. die Bistro-Speisekarte ist identisch mit der Karte der Abendgastronomie

Restaurant – Mit Reservierung / Reservierung wird empfohlen, Abendgastronomie in edlem Ambiente und freundlich-lockerer Atmosphäre.

Feinkost – Handgemachtes Feines, Gutes, Deftiges, Süßes und auch Flüssiges aus hauseigener Manufaktur.

Die aktuellen Öffnungszeiten für das Bistro und das Restaurant erfahren Sie auf der Website. Sie können dort auch unsere Speisekarten einsehen und finden noch weitere Informationen, zum Beispiel zu Veranstaltungen und  Spendenaktivitäten. Über ein Online-Formular können zudem Reservierungen im Restaurant vorgenommen werden.