Löwenzahn- und Rosenblüten, Hagebutten, Brombeeren und reichlich wilde Kräuter gibt es auf Föhr jahreszeitlich passend im Überfluss. Daraus stellt Barbara Pohlmann farbenfrohe, aromatische Salze von Hand her – aus reichlich nachwachsenden, biologisch unbedenklichen, ungespritzten Pflanzen(-teilen) und natürlichem unbehandelten Meersalz /zum Teil von Föhr und der Nachbarinsel Amrum) ohne weitere Zusätze. Selbstverständlich vegan, glutenfrei, laktosefrei und frei von künstlichen Aroma-, Konservierungs- oder sonstigen Zusatzstoffen.

Zu jedem Salz gibt es eine Genießer-Empfehlung für Hause. Der salzige Geschmack in Verbindung mit Wildblüten und Früchten von Föhr ergibt bei der Verwendung eine harmonische Erinnerung an die Zeit auf Föhr.

Die Wildblüten- und Kräuterprodukte sind in hochwertigen, wiederverwendbaren Borosilikatgläsern mit Holzdeckel ohne Aluminium oder Plastik verpackt.