Das Bio Futter wie Silage, Heu, Schrot und das Stroh zum Einstreuen wird selbst hergestellt.
Im Bio Hofladen gibt es verschiedene Produkte vom Hof aus Bio Rindfleisch, Bio Schweinefleisch und Bio Eier von freilaufenden Hühnern.
Und wer mal nicht bis raus auf den Aussiedlungshof fahren kann, findet in den Eierhütten in Wyk (Strandstrasse/Kortdeelsweg), in Borgsum (Taarepswoi 31) oder in Oldsum/Toftum (Haus 173) täglich frische Bio-Eier.
Schauen Sie bei Ihrer nächsten Radtour durch die Marsch mal vorbei, oder planen Sie Ihren nächsten Urlaub in der Ferienwohnung auf dem Deichhof Knudsen.
FÖHRgreen
Deichhof Knudsen ist FÖHRgreen Manufaktur.
FÖHRgreen Partner tragen so zum Umdenken und mehr Nachhaltigkeit auf der Insel Föhr bei. Zertifikate und Mitgliedschaften, die zu einer FÖHRgreen Partnerschaft als FÖHRgreen Manufaktur berechtigen, müssen entweder einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, d.h. Nachhaltigkeit als zentralen Anker in der Geschäftstätigkeit des Unternehmens definieren (z.B. Demeter, GreenTable für Lieferanten) oder mehr als 50 % der Geschäftstätigkeit des Partners betreffen (Bio-Siegel der EU für Kernprodukte). Für alle anderen Betriebe gibt es die FÖHRgreen Manufaktur Prinzipien, für deren Erreichung und Einhaltung die Partner eine Selbstverpflichtung eingehen. FÖHRgreen Manufakturen erfüllen mindestens 50 % der FÖHRgreen Manufaktur Prinzipien und streben die vollständige Erfüllung der Prinzipien an.
Öffnen Sie hier den ausgefüllten Leitfaden von Deichhof Knudsen inklusive der erfüllten Prinzipien als PDF.
