biike

Fine-Dining-Restaurant ‚biike‘ im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand.

Küchenchef Marc Mueller setzt zusammen mit seinem Team auf eine kreative, regionale und saisonale Küche. Unter dem Zusatz nordisch-deutsch steht im Fine-Dining-Restaurant ‚biike‘ die Verwendung von Zutaten von Föhr, den Nachbarinseln, dem nahgelegenen Festland oder dem skandinavischen Raum im Fokus. Hier gibt es monatlich wechselnde Menüs – Fleisch, Fisch, vegetarisch und auf Wunsch vegan – mit einer abgestimmten Wein-, Bier oder alkoholfreien Getränkebegleitung. Passend zum Friesischen Brauch des „Biikebrennens“, bei dem am 21. Februar 14 Föhrer Biikefeuer entzündet werden, gibt es im Restaurant einen offenen Kamin.

 

Öffnungszeiten:

Februar:
Donnerstag bis Sonntag: 18:00 bis 22:00 Uhr

März:
Mittwoch bis Sonntag: 18:00 bis 22:00 Uhr

Osterfeiertage geschlossen

Saison:
Täglich 18:00 bis 22:00 Uhr

Tische im Fine-Dining-Restaurant ‚biike‘, © Paul SchimwegGalerie öffnen© Paul Schimweg
Tisch im Fine-Dining-Restaurant ‚biike‘, © Paul SchimwegGalerie öffnen© Paul Schimweg
große Karte öffnen

Das könnte Sie auch interessieren...

Schollenfilet mit krossem Speck und einer Zitronenscheibe angerichtet, © Föhr Tourismus GmbH/Friedrich Walterscheid© Föhr Tourismus GmbH/Friedrich WalterscheidRestaurants & Imbisse

Restaurants auf Föhr

Gutes Essen gehört zum Urlaub einfach dazu. Die Insel Föhr bietet Ihnen eine große gastronomische Vielfalt.

Reich gefüllter Präsentkorb mit Uthlande Produkten aus der Region, © Föhr Tourismus GmbH© Föhr Tourismus GmbHSupermärkte und Bäckereien

Supermärkte auf Föhr

Die Supermärkte auf der Nordseeinsel Föhr bieten Ihnen eine große Auswahl an saisonalen und regionalen Produkten, sowie Haushaltswaren, Gesellschaftsspiele oder Holz für den Kaminofen.

Ein leckeres Stück Friesentorte beim Kaffeeklatsch in einem Föhrer Garten, © Nordseetourismus/Jan-Christoph Schultchen© Nordseetourismus/Jan-Christoph SchultchenCafés & Eiscafés

Cafés auf Föhr

Die gemütlichen Cafés auf der Insel Föhr bieten köstliche Leckereien für kleine und große Naschkatzen.

Luftaufnahme des Wyker Strandes mit Blick übers Wasser in Richtung Promenade und Hafen, © Föhr Tourismus GmbH/Moritz Kertzscher© Föhr Tourismus GmbH/Moritz KertzscherAusflugsziele & Sehenswürdigkeiten

Ausflugsziele & Sehenswürdigkeiten

Auf Föhr gibt es für Groß und Klein eine Menge zu sehen und zu entdecken.

Ihr Ansprechpartner vor Ort

Upstalsboom Wellness Resort Südstrand

Gmelinstr. 11 // 25938 Wyk auf Föhr