Biar-Brauhüs

Die kleine friesische Brauerei mitten im Wattenmeer auf der Nordseeinsel Föhr.

foehrGreenManufaktur

Seit 2018 werden in ehrlicher Handarbeit beste Rohstoffe und das gute Föhrer Brauwasser zu individuellen Bierspezialitäten veredelt. Kreative Rezepte, die an friesische Traditionen anknüpfen, zeigen, dass die Welt der Biervielfalt sehr viel mehr bietet als das konventionelle Industriegetränk aus Funk und Fernsehen.

Vom Abwiegen des Malzes bis zum Etikettieren der einzeln abgefüllten Bierflaschen, wird hier noch jeder Arbeitsschritt von Hand getätigt. Gebraut werden drei verschiedene Biersorten. Mit einem Pilsener, dem fruchtig, hopfenbetonten India Pale Lager und einem milden, malzigen Schwarzbier ist für jedem Geschmack etwas dabei. Zusätzlich gibt es verschiedene Saisonbiere und zur Erntezeit auch aus eigenem Föhrer Hopfen.

Ein frisches, regionales Friesenbier. Sünjhaid!


FÖHRgreen

Das Biar-Brauhüs ist FÖHRgreen Manufaktur.

FÖHRgreen Partner tragen so zum Umdenken und mehr Nachhaltigkeit auf der Insel Föhr bei. Zertifikate und Mitgliedschaften, die zu einer FÖHRgreen Partnerschaft als FÖHRgreen Manufaktur berechtigen, müssen entweder einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, d.h. Nachhaltigkeit als zentralen Anker in der Geschäftstätigkeit des Unternehmens definieren (z.B. Demeter, GreenTable für Lieferanten) oder mehr als 50 % der Geschäftstätigkeit des Partners betreffen (Bio-Siegel der EU für Kernprodukte). Für alle anderen Betriebe gibt es die FÖHRgreen Manufaktur Prinzipien, für deren Erreichung und Einhaltung die Partner eine Selbstverpflichtung eingehen. FÖHRgreen Manufakturen erfüllen mindestens 50 % der FÖHRgreen Manufaktur Prinzipien und streben die vollständige Erfüllung der Prinzipien an.

Öffnen Sie hier den ausgefüllten Leitfaden vom Biar-Brauhüs inklusive der erfüllten Prinzipien als PDF.

 

Biar Brauhüs-4, © Biar BrauhüsGalerie öffnen© Biar Brauhüs
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Öffnungszeiten

Gültig von 1. April 2021 bis 31. Dezember 2025

Freitag
16:00 bis 18:00 Uhr
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FÖHRgreen Logo Dachmarke© Das ist FÖHRgreen

FÖHRgreen

Mit FÖHRgreen machen wir nachhaltige Betriebe, Aktivitäten und Projekte auf der Insel Föhr sicht- und erlebbar und stoßen neue, zukunftsfähige Vorhaben an.

Föhrer Marmelade – Produkte von der Insel Föhr, © Föhr Tourismus GmbH/Folker Winkelmann© Föhr Tourismus GmbH/Folker WinkelmannKulinarik und Genuss

Kulinarische Spezialitäten

Entdecken Sie friesische Spezialitäten, originelle Hofläden und Handgemachtes auf Föhr!

Zwei Kinder auf dem Bauernhof mit einem kleinen Flaschenlamm auf dem Arm, © Föhr Tourismus GmbH/Jens König© Föhr Tourismus GmbH/Jens KönigUrlaub auf dem Bauernhof

Ferienbauernhöfe

Lassen auch Sie sich vom ländlichen Charme der Insel Föhr verzaubern. Besonders für die „Lütten“ sind Ferien auf dem Bauernhof ein unvergessliches Erlebnis!

Eine spektakuläre Luftaufnahme der Borgsumer Mühle mit Wiesen im Hintergrund und dem Meer am Horizont, © Föhr Tourismus GmbH/Moritz Kertzscher© Föhr Tourismus GmbH/Moritz KertzscherZu den Inseldörfern

Alle Inseldörfer auf Föhr

Natürlich gibt es auf Föhr noch viel mehr zu entdecken. Insgesamt elf Inseldörfer sind mit ihrem typisch friesischen Flair immer einen Besuch wert.

Ihr Ansprechpartner vor Ort

Biar-Brauhüs

Biar-Brauhüs

Borigwoi 8 // 25938 Borgsum